13/01 "Pourquoi ce plat que vous avez préparé est-il si délicieux..." Un bol de riz au porc braisé pour 10 yuans est devenu un succès
-À côté d'un chantier de construction dans la ville de Jiulonghu, district de Zhenhai, Ningbo, chaque jour à midi, un groupe d'ouvriers portant des casques de sécurité et des vêtements de travail tachés de mortier se présente à l'heure, formant volontairement une file, attendant l'ouverture de l'étal de riz au porc braisé du garçon de l'Anhui Zhang Tengfei et achetant un bol de riz au porc braisé p
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11/11 Conseils pour saler la viande braisée dure - VnExpress Cooking Newspaper
-La surchauffe de la viande braisée provoque la contraction des protéines et la viande devient sèche et dure. Pour "récupérer la viande", il faut baisser le feu pour laisser mijoter et ajouter de l'eau correctement.
- VN Express
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22/04 Faites du porc braisé, n’ajoutez pas les assaisonnements! Vous apprendre la bonne façon de rendre la viande douce et non grasse, et l'arôme est fort
-Faites du porc braisé, n’ajoutez pas les assaisonnements! Vous apprendre la bonne façon de faire la viande. La viande est douce et gluante mais pas grasse. Le porc est à un prix modéré et possède une variété de recettes. Il a toujours été très populaire, en particulier la poitrine de porc, qui est graisseuse et mince, avec des couches claires et un goût doux et tendre. Il peut faire de nombreux al
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24/02 Lorsque le porc braisé, ces quatre épices sont indispensables.
-Dans le processus de porc braisé, la sélection et la correspondance des épices jouent un rôle crucial. Il y a quatre épices qui peuvent être appelées l'âme sœur du porc braisé. Ces quatre épices rendent non seulement le porc doux et parfumé lorsqu'il sort du pot, mais rend également la saveur braisée plus parfumée à mesure que chaque morsure est remplie d'un goût riche et moelleux. Ensuite, en tan
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23/05 Quatre épices pour vous aider à préparer un délicieux porc braisé !
-Lorsque la lumière dorée du soleil pénètre dans les rideaux de la cuisine et brille sur le porc braisé soigneusement préparé, pouvez-vous ressentir cette chaleur réconfortante ? Un délicieux porc braisé n'est pas seulement un repas, c'est le goût de la maison, l'atmosphère du festival et la culture qui a été transmise. Aujourd'hui, entrons dans le monde du porc braisé et vivons le festin gustatif
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15/03 3·15 Party丨La lymphe et les glandes sont visibles à l'œil nu ! Ces cornichons et ce porc sont tellement « mauvais » ! La scène de production est choquante...
-3·15 Party丨La lymphe et les glandes sont visibles à l'œil nu ! Ces cornichons et ce porc sont tellement « mauvais » ! La scène de production est choquante...
- Sina
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